آب وسلامتی 2 (آب وفعالیت مغز)

۷۵ درصد مغز هر فرد از آب تشکیل شده است از این رو تمام فعالیتهای مغز در محیط آبی انجام می شود. غذای مغز گلوکز واکسیژن است وبا توجه به اینکه هردوی این مواد در آب حل می شوند وحلالیت گلوکز در آب بسیار زیاد است پس خوردن مقدار مورد نیاز آب خالص به انجام درست فرایندهای مغزی کمک می کند. خوردن مقادیر کافی آب وجلوگیری از تشنگی باعث می شود که فعالیتهای فکری ودرک مطالب درسی به خوبی انجام گیرد وتمرکز بر فعالیتهای روزانه بهتر صورت گیرد وافراد باهوشتر بنظر آیند. خوردن مقادیر کافی آب در کنار مواد قندی که غذای اصلی مغز هستند به افزایش حافظه وجلوگیری از ابتلا به بیماریهای مغزی از قبیل آلزایمر منجر می شود. مصرف منظم آب به مغز کمک می کند تا دمای بدن را کنترل کند بنا بر این در شرایطی که آب بدن بر اثر گرمای شدید کم می شود آب مغز نیز کم می شود وتنظیم دمای بدن به هم می خورد وانسان از حال می رود. این عکس العمل طبیعی بدن است تا بدینوسیله مغز خود را از مرگ نجات دهد. البته اولین نشانه کمبود آب بدن، احساس سردرد است.

بعلاوه خوردن یک لیوان آب قبل از خواب به جلوگیری از ابتلا به سکته مغزی یا حمله قلبی کمک می کند.

وجود مقادیر کافی اب در بدن موجب می شود که مايعي كه اطراف مغز ما را فرا گرفته به اندازه کافی باشد تابدین وسیله موجب گردد كه مغز از صدمه هاي سخت وارده محفوظ بماند .